Minggu, 19 Februari 2017

Sambal Pelecing Kangkung Lombok

35


Bahan :
  • 10 buah cabai merah, bakar
  • 4 buah cabai rawit, bakar
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 5 buah kemiri, bakar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng
  • ½ buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara membuat :
  1. Cabai merah, cabai rawit, terasi dan kemiri dibakar.
  2. Jeruk nipis diperas diambil airnya.
  3. Haluskan semua bahan.
  4. Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan.
  5. Beri minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk hingga rata.
  6. Hidangkan sambal dengan kangkung rebus.

Resep : Annia

Sumber lain :

Tidak ada komentar:

Posting Komentar