Bahan :
- 10 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 8 buah kemiri
- 2 sdt gula jawa
- 500 ml santan kental
Cara membuat :
- Cabai merah dibakar.
- Masak bumbu yang dihaluskan dengan santan kental
- Aduk perlahan, jangan sampai santan pencah, lalu angkat
- Tuang di piring atau di cobek datar
- Masukkan lele bakar sambil ditekan-tekan.
- Sambal pecak lele khas Jawa Timur siap disajikan
Resep : Annia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar